最好的炸油

健康是我們的堅持,我們使用SQF國際認證的的芥花油,有較低的飽和脂肪酸及高達61 %的單元不飽和脂肪,是最好的油品。

純手工醃製雞肉

新鮮是最重要的關鍵,我們使用當日現宰的溫體雞肉,再加上來自日本的調味料技術與獨門香料手工醃漬8小時以上。

純手工熬製醬料

醬料是料理的靈魂,原物料更是關鍵。米闆走遍台灣學習發酵,才找到真正想念的味道。我們堅持不使用半成品,全程手工熬煮自己的醬料。

油水分離式與離心甩油機

我們使用日本專利的油水分離技術油炸設備,油炸過程中的食物殘渣會因為重力沉入水中,比免焦化現象產生,在加上離心式甩油設備,給你美味又健康的炸物。

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產品責任險

小炸物拼盤

胡椒、海苔、辣粉、甚麼都不灑四選一

炸豆腐(3塊)

$15

炸香菇(1顆)

$15

炸豆干(3塊)

$15

炸甜不辣(100g)

$29

炸杏鮑菇(50g)

$35

炸魚塊(85g)

$49

極道炸雞排

$69

雞排不提供切塊服務

解膩小菜

和風豆腐(3塊)

$9

檸香白蘿蔔

$19

和風香菇

$29

和風杏鮑菇

$29

韓式辣豆芽

$29

涼拌海帶芽

$29

陳月台灣茶

金萱冷萃茶

$49

果香冷萃茶

$49

花香冷萃茶

$49

肥仔快樂水

$40

零卡可樂330ml

獨享風味炸雞

炸雞350g,附2種小菜及蔥絲

都同一種口味

$249

分兩種口味

$249

原味炸雞 | 蜂蜜奶油 | 初雪起司 | 韓式甘醬

川味麻辣 | 泰式甜雞 | 韓式辣醬 | 美式煙燻

辣度:川味>泰式>韓式=煙燻,剩下的都不辣

風呂敷派對炸雞

炸雞共1kg分兩盤使用包巾裝,附3種小菜及蔥絲

這隻雞不要醬

$529

都同一種口味

$569

不要醬+選一種口味

$569

我要兩種口味

$579

原味炸雞 | 蜂蜜奶油 | 初雪起司 | 韓式甘醬

川味麻辣 | 泰式甜雞 | 韓式辣醬 | 美式煙燻

辣度:川味>泰式>韓式=煙燻,剩下的都不辣

蜂蜜奶油

天然蜂蜜香甜感
蒜香奶油足喉韻

辣度
0/5

韓式辣醬

蔬菜濃縮熬醬底
香料釀製成韓味

辣度
2/5

泰式甜雞

泰拳系味覺重擊
香氣撲鼻沁薄荷

辣度
3/5

初雪起司

濃郁系起司淋醬
雪花般凝結美味

辣度
0/5

美式煙燻

食材魔法加柴燒
煙燻熬出美式瘋

辣度
1/5

川味麻辣

數十款香料藥材
時間淬鍊的傳說

辣度
4/5

韓式甘醬

醬燒蘋果足酸甜
口齒回甘又留香

辣度
0/5

原味炸雞

天然發酵醬汁
米家靈魂醃漬

辣度
0/5

份量很足,兩大兩小吃很飽~~ 起司口味甜甜的,個人很喜歡!! 整體包裝也很有質感,還有用漆章,整個升級~♥♥♥

李小萱

07/14/2021
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楊維多

12/17/2021
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很好吃!口味特別~沒有預定吃不到的炸雞🍗

楊玉琳

11/25/2021
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適合跟女朋友一起的燭光晚餐,有附手套,其實野餐也可以

mrgame070

07/14/2021
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超好吃炸雞!!冷熱都超好吃 皮薄脆皮、肉質軟嫩,好吃的不得了!

王藝潔

11/21/2021
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肉質嫩一點都不柴!原味的冷掉外皮還是好香不膩

Lesley Hsu

07/14/2021
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內外兼具的隱藏版炸雞! 天然鹽麴醃製,肉質軟嫩鮮甜,肉汁飽滿。 預約制不用等~口味超多,迫不及待都吃一波!

Kelly Tsai

07/14/2021
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個人最喜歡起司口味,量很足,一家四口吃很飽。整體包裝也很有質感,很適合家庭聚餐~~

Maxwell Yen

12/17/2021
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【原味鹽麴】 天兒!要不要這麼好吃啊! 其實說真的原本沒有太期待,畢竟我家路途有點遠,外帶總是感覺就少一味(對!我家就是很邊緣!) 沒想到! 第一炸雞還是熱的,第二怎麽可以這麼好吃啊! 連對炸雞超挑的老爸和刁嘴🐸都讚不絕口☺️ 鹽麴吃起來口感外皮酥脆,雞肉十分多汁 是十分 咬下去那個肉汁會流下到手上的那種🐽 那真的是鹹香美味又鮮嫩呀! 【初雪起司】 這款起司控會很滿足🧀️ 帶回家後起司都融化在炸雞上,吃起來就是濃郁香氣搭配多汁爽脆炸雞🍗 因為起司炸雞風味更豐富,層次上也很分明🧚🏻 炸雞的分量適合2~3人享用,不管是聚餐、宵夜、聊天喝酒都超級適合。 而且還附上三種韓式小菜,白蘿蔔是我最推!配炸雞超級解膩,酸甜清爽又脆口💯 他們家更是不惜成本使用高品質的芥花油比起沙拉油更健康✅ 強力推薦大家,不管你是不是韓式炸雞粉,真的都該試試看這隱藏版炸雞🍗尤其是原味鹽麴真的不會踩雷😋

吳冠怡

11/27/2021
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份量多、味道好、超推原味跟韓式!超級好吃

Tiffany Chen

11/19/2021
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炸雞外送包裝很精美我喜歡,打開就是一張美美的桌巾,CP值很高,炸雞也很好吃,

吳玉真

12/17/2021
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第一次吃個炸雞還要先預訂 但真的名不虛傳 好吃!

Leon

12/19/2021
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米家花雞|外帶外送炸雞

地址:台北市中山區林森北路67巷123號1樓

電話:0225210929

 

給你最好的炸雞,每日限量供應,賣完關門

而下面是保證有雞的小按鈕
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